Hibernal 2024
200 Kč (267Kč / l)
Hibernal je bílá odrůda vína, která vznikla v Německu křížením odrůd Seibel 7053 a Ryzlink rýnský. Tato odrůda je ceněna pro svou odolnost vůči chorobám a mrazu, což z ní činí oblíbenou volbu v regionech s chladnějším klimatem. Vína z Hibernalu jsou často aromatická a svěží, s bohatou chutí a výraznou kyselostí.
100 skladem
Charakteristika:
- Aroma a chuť: Hibernal nabízí intenzivní aroma tropického ovoce, citrusů, květin a někdy i kořenitých tónů. Chuť je plná, ovocná, často s nádechem grepu, broskve, černého rybízu nebo ananasu.
- Kyselost: Tato odrůda má vyšší kyselost, která dodává vínu svěžest a živost.
- Tělo: Víno má střední až plné tělo, což z něj činí robustní a dobře strukturované víno.
- Barva: Víno má světle žlutou až zlatožlutou barvu.
Párování s jídlem:
Hibernal je všestranné víno, které se dobře hodí k různým druhům jídel:
- Mořské plody a ryby: Výborně se hodí k mořským plodům, sushi a grilovaným rybám díky své svěžesti a výrazné kyselosti.
- Lehké předkrmy: Dobře se kombinuje s lehkými předkrmy, jako jsou zeleninové saláty a antipasti.
- Drůbež: Skvěle ladí s lehkými úpravami kuřete a krůty.
- Asijská kuchyně: Výborně se hodí k jemně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, jako je thajské nebo vietnamské jídlo.
- Sýry: Může být podáváno s čerstvými a jemnými sýry.
Více informací:
- Historie: Odrůda Hibernal byla vyšlechtěna v roce 1944 na Výzkumném ústavu vinařství v německém Geisenheimu, ale do širšího povědomí vstoupila až později.
- Odolnost: Jednou z hlavních předností Hibernalu je jeho vysoká odolnost vůči mrazu a chorobám, což z něj činí vhodnou volbu pro ekologické vinařství.
- Servírování: Nejlepší je servírovat při teplotě 8-10 °C, aby se plně projevily aromatické a chuťové vlastnosti vína.
Hibernal je skvělou volbou pro milovníky aromatických a svěžích bílých vín, která nabízejí komplexní chuťový zážitek a všestrannost při párování s jídlem.
| Hmotnost | 1,295 kg |
|---|---|
| Druh |
suché |
| Alkohol |
13,0 % obj. |
| Zbytkový cukr |
5,6 g/l |
| Kyseliny |
6,8 g/l |
| Přívlastek |
jakostní víno |
| Objem |
0,75 l |
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
MAECENAS IACULIS
Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.
ADIPISCING CONVALLIS BULUM
- Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
- Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
- Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.
Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.